Mae powdr colagen yn atodiad maeth poblogaidd iawn. Er ei fod yn cael ei ddosbarthu fel powdr protein fel protein maidd neu brotein soi, mae colagen yn gweithredu'n wahanol yn y corff ac mae ganddo lawer o fanteision gwahanol. Mae colagen wedi bod ar y farchnad ers amser maith ar ffurf gelatin, ond mae powdr colagen wedi ennill poblogrwydd yn ddiweddar. Gadewch i ni siarad am yr hyn y mae'n ei wneud heddiw.
Beth Yw Collagen?
Colagen yw'r protein mwyaf helaeth yn y corff dynol, sy'n cyfrif am bron i draean o gyfanswm y protein yn y corff dynol. Colagen yw'r protein adeileddol mwyaf mewn meinweoedd cysylltiol fel cyhyrau a chymalau, gan helpu i gynyddu hyblygrwydd a gallu cyhyrau i ymestyn. Gall ein cyrff gynhyrchu colagen ar eu pen eu hunain, ond gall ddarparu buddion ychwanegol trwy ddeiet neu atchwanegiadau maeth. Y math mwyaf cyffredin o atodiad colagen yw colagen hydrolyzed.
Sut Mae Collagen yn Gweithio yn y Corff?
Mae colagen mewn gwirionedd yn hollol wahanol i atchwanegiadau protein maidd neu soi. Oherwydd bod y corff yn gallu cynhyrchu ei golagen ei hun, mae'r corff yn cynnal cydbwysedd rhwng dadansoddiad colagen a gweithgynhyrchu yn seiliedig ar faint o asidau amino yn y system. Pan gaiff colagen ei dorri i lawr yn foleciwlau llai, mae'r corff yn cynhyrchu mwy o golagen yn awtomatig. Felly trwy gymryd colagen hydrolyzed, mae'r corff yn meddwl ei fod wedi canfod gostyngiad mewn lefelau colagen ac yn cynhyrchu mwy o golagen.
Rôl Collagen.
Mae colagen mewn gwirionedd yn bodoli mewn mwy na dwsin o wahanol ffurfiau, ond mae pedwar prif fath o golagen sy'n chwarae rhan allweddol yn y corff.
Colagen Math 1 Mae'r math hwn yn ffurfio hyd at 90% o'r colagen yn y corff a dyma'r math trwchus sy'n darparu strwythur i nifer o gydrannau'r corff megis dannedd, croen, esgyrn a chartilag.
Colagen Math 2 Mae'r math hwn o golagen yn fwy elastig ac ymestynnol na cholagen Math 1 ac mae'n llai trwchus, gan ddarparu clustog ar gyfer cymalau yn bennaf.
Colagen Math 3 Rôl Math 3 yw darparu strwythur i rydwelïau, organau a chyhyrau. Mae'n aml yn cyfuno â cholagen Math 1 i wella iechyd y croen, y gwallt a'r ewinedd.
Colagen Math 4 Mae colagen Math 4 yn hanfodol ar gyfer iechyd y croen, gan weithredu fel hidlydd rhwng yr amgylchedd allanol a'r corff.
Beth yw Manteision Collagen?
Mae colagen yn chwarae rhan allweddol yn y corff. Er bod manteision colagen yn debyg i ffynonellau protein eraill, mae gan golagen rai nodweddion unigryw.
1. Mae colagen yn helpu gyda thwf ac atgyweirio cyhyrau
O'i gyfuno â diet iach ac arferion ymarfer corff da, gall colagen helpu i adeiladu a chryfhau cyhyrau. Dangosodd un astudiaeth benodol ar boblogaeth hŷn fod colagen yn gweithio mewn tair ffordd: cynyddu cryfder, cynyddu màs y corff heb lawer o fraster, a lleihau màs braster ar yr un pryd. Mae'r buddion hyn yn wych i athletwyr a phobl reolaidd frwydro yn erbyn effeithiau heneiddio ar gyhyrau ein corff. Trwy gynyddu màs heb lawer o fraster a lleihau màs braster, mae colagen hefyd yn helpu. Yn y tymor hir, gall cael mwy o fàs cyhyrau hybu metaboledd, a gall bwyta diet â phrotein uchel helpu i leihau'r cymeriant calorïau cyffredinol tra'n cynnal màs y corff heb lawer o fraster trwy gadw pobl yn fodlon yn hirach.
2. Mae Collagen yn Hyrwyddo Croen, Gwallt ac Ewinedd Iach
Mae colagen wedi cael ei ystyried ers amser maith yn atodiad dietegol sy'n helpu menywod i hyrwyddo croen, gwallt ac ewinedd iach. Mae gelatin yn fath o golagen a ddefnyddir wrth goginio ac mae wedi bod yn boblogaidd fel cyfrwng tewychu ers blynyddoedd lawer. Mae llawer o gynhyrchion gofal croen yn cynnwys colagen i hyrwyddo buddion gwrth-heneiddio, ond mae astudiaethau wedi dangos y gall colagen a gymerir mewn atodiad diet cyson leihau wrinkles. Y syniad y tu ôl i'r canfyddiad hwn yw, er y gall y corff wneud ei hun, mae'n fuddiol cael colagen ychwanegol yn ein diet.
3. Collagen Buddion Iechyd ar y Cyd
Mae poen yn y cymalau nid yn unig yn gyffredin yn ystod y broses heneiddio, ond gall hefyd effeithio ar berfformiad athletaidd. Pan fydd ein meinwe gyswllt yn dechrau torri i lawr oherwydd heneiddio, afiechyd neu anaf, mae lefelau colagen annigonol yn aml yn broblem. Mae colagen yn allweddol i gymalau iach, a gall cymryd atchwanegiadau colagen gynyddu cynhyrchiad y corff o golagen newydd, gan helpu i gynyddu cynhyrchiant. Mae astudiaethau wedi dangos y gall cymryd colagen awr cyn ymarfer corff ddarparu'r buddion mwyaf.
4. Gall Collagen Chwarae Rhan mewn Iechyd Treuliad
Mae ymchwil i'r maes hwn o atchwanegiadau colagen yn dal yn gymharol newydd, a honnir bod colagen mewn gwirionedd yn chwarae rhan wrth gynnal iechyd ein system dreulio oherwydd ei briodweddau strwythurol. Mae'r stumog a'r coluddion yn gweithredu fel cyhyrau mawr, gan wthio bwyd trwy'r system dreulio a thynnu'r maetholion sydd eu hangen arnom.
Bwydydd Collagen|Sut i Gael Mwy o Collagen yn Eich Diet?
Daw prif ffynonellau colagen dietegol o gynhyrchion anifeiliaid, a'r rhannau o anifeiliaid sydd uchaf mewn colagen, fel croen ac esgyrn anifeiliaid. Gallwn gael colagen o gyw iâr gyda chroen neu bysgod tun ag esgyrn, fel eog neu sardinau. Mae ffurfiau gelatin i'w cael yn gyffredin mewn pwdinau, ac mae broth esgyrn yn ffynhonnell gyfoethog iawn o golagen.
Ffyrdd Gorau o Gael Collagen.
Y ddwy brif ffordd o gael colagen yw powdr colagen neu gelatin. Nid yw powdrau colagen, sydd fel arfer ar ffurf peptid neu hydrolyzed, yn tewhau hylifau fel gelatin, gan eu gwneud yn gyfleus i'w defnyddio mewn amrywiaeth o ffyrdd. Gellir cymysgu powdrau colagen yn goffi neu de, neu eu hychwanegu at ysgwyd adferiad ar ôl ymarfer corff. Er bod colagen ar gael ar ffurf bilsen a diod, mae'r rhan fwyaf o astudiaethau wedi'u cynnal arno ar ffurf powdr.